Besuch der Privatrösterei Schmitz-Mertens

Veröffentlicht am 19.08.2019 in Allgemein

Am 13.08.2019 besuchte die AG 60+ die Privatrösterei Schmitz-Mertens in Troisdorf-Spich. Diese hat mit der SPD das Geburtsjahr (1863) und mit vielen SPD-Mitgliedern die Vorliebe für Kaffee gemeinsam.

Wir wurden von Herrn Schmitz-Mertens begrüßt und er informierte uns ausführlich über Anbau, Sorten und Verarbeitung von Kaffee. Diese regionale Kaffeerösterei bietet z.B. auch Wildkaffee an, das ist Kaffee, der nicht auf Plantagen, sondern im Urwald angebaut wird. Sie unterstützt nachhaltigen und fairen Anbau und Handel. Der Kaffee wird im Unterschied zu den Massenröstern im schonenden Langzeitröstverfahren geröstet. Die Firma vertreibt ihren röstfrischen Kaffee regional als auch online (www.schmitz-Mertens.de).

Selbstverständlich gab es bei dem Besuch nicht nur Information, sondern wir konnten auch einige der rund ein Dutzend Kaffeesorten probieren. Außerdem durften wir einen Röstvorgang nachvollziehen. Zum Abschluss nutzten viele Teilnehmer die Gelegenheit Kaffee vor Ort einzukaufen.

 

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